What is the traditional Russian dish at Easter? I once saw on TV that people make some bakery thing that looks like a tall pie. How’s it called and how to prepare it?

Well, the most popular Easter foods are paska, kulich and painted eggs.You can find some recipes here: http://imwoman.ru/cooking/recipt/513-pasxalnaya-eda-prazdnichnyj-kulich-sekrety.html

The most widespread thing is the Easter coolich (кулич)

  * мука - 4 стакана
  * сливочное масло - 200г
  * дрожжи - 50г
  * яйцо - 5 шт.
  * сахар - 1 стакан
  * молоко - 1 стакан
  * изюм (без косточек) - 1 стакан
  * соль - по вкусу

Масло растопите, влейте горячее молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и охладите до комнатной температуры, после чего всыпьте муку, влейте распущенные в небольшом количестве молока вспенившиеся дрожжи, тщательно перемешайте, поставив в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, затем взбитые в стойкую пену белки, изюм, тщательно выместите. Положите тесто в обильно смазанную размягченным маслом, подпыленную мукой форму, заполните ее до половины. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекайте кулич при температуре 180С до готовности.